Первые блюда        27 октября 2016        1911         0

Суп с красной фасолью, прекрасный ужин.

Ещё один вкусный суп с красной фасолью на свином бульоне.

Суп с красной фасолью

Суп с красной фасолью на бульоне из свиной косточки – это душистое, сытное, пряное первое блюдо с необыкновенным ароматом и изумительным вкусом.

Суп с красной фасолью; Ингредиенты:
  • для бульона 350 грамм свиных косточек либо свинины,
  • баночка красной консервированной фасоли,
  • луковица,
  • морковка,
  • четыре небольших картофелины,
  • специи и соль по вкусу.

Суп с красной фасолью

Готовим суп с красной фасолью:

Мясо промоем, опустим в холодную воду в 3-х литровую кастрюлю и поставим вариться на маленький огонь, пока мясо не приобретет мягкость.

Суп с красной фасолью

Приготовим зажарку. Лук нарежем мелкими кусочками.

Суп с красной фасолью

Морковку натрем на крупной терке.
Суп с красной фасолью

Поставим их на сковородку с небольшим количеством воды и приправами на маленький огонь.
Суп с красной фасолью

Когда вода выкипит, добавим столовую ложку подсолнечного масла и немного поджарим овощи.
Суп с красной фасолью

Когда мясо сварится, добавим к нему картофель, рубленный кубиками.
Суп с красной фасолью

Полученную зажарку, соль, зелень и специи.
Суп с красной фасолью

Варим еще примерно 20 минут. Далее, даем немного настояться (около 5-10 минут).
Суп с красной фасолью

Блюдо готово! Можно подавать к столу, замечательный суп с фасолью, который станет прекрасный ужин для всей семьи.

Приятного, вам аппетита!

Рекомендуем попробовать борщ на мясном бульонеНежные говяжьи медальоны.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Интернет-статистика