Вторые блюда        23 октября 2016        1940         0

Курица по царски, запечная с овощами.

Курица по царски, самый не забываем ужин или обед в кругу семьи. 

Курица, что с неё только не готовят. Гуляш, запекают в духовом шкафу, варят бульоны или делают шашлык, отбивные, котлеты. Я не ошибусь, если скажу, что курицу любят все в любом виде.

Это самый частый гость на обеденном столе. Какие вкусные получаются бульоны и супы на его основе. У нас вы сможете найти большое количество рецептов из курицы. Как на первое, так и на второе.

Но сегодня мы с вами приготовим курицу по царски с овощами. Которое можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром. И можно разбавить это все салатом.

Курица по царски; для этого нам понадобится.
  • Курица примерно 600 грамм.
  • Морковь 1 штука.
  • Помидоры 2 средних.
  • Капуста белокочанная 1/4 початка.
  • Перец болгарский 1 штука.
  • Лук 1 штука.
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза) и все возможные специи по желанию и по вкусу.
  • Соль.
  • Масло растительное и сливочное.

Для соуса нам понадобится.

  • Майонез грамм 200 — 250
  • Две стоповые ложки горчицы готовой
  • И 2 зубчика чеснока.

В начале сделаем соус.

Он делается очень просто. Майонез, горчицу выкладываем в миску. Выдавливаем через пресс чеснок и все хорошо перемешиваем. Наш соус готов 

Начнем готовить Курица по царски, запечная с овощами.

  1. Все продукты необходимо хорошо промыть.
  2. Курицу режим на маленькие кусочки.
  3. Морковь натереть на крупную терку.
  4. Помидоры на небольшие кубики или кольцами, как вам больше нравится.
  5. Капусту нашинковать.
  6. Перец и лук режим кольцами.
  7. На противень выкладываем овощи поливаем растительным маслом, сверху курицу и заливаем все приготовленным соусом.
  8. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в нее противень на 40 минут.
  9. Когда блюдо будет готово добавляем сливочное масло кусочками и допекаем еще минут на пять.

Вот и все курица по царски готово, можно подавать на стол. И не забудьте приготовить к курице по царски, какой не будь вкусный салат, к примеру оливье или салат хорошее настроение.

Приятного, вам аппетита!

Если у вас возникли пожелания или вопросы. Пишите в комментарии. Мы обязательно вам ответим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Интернет-статистика