Салаты и Закуски        03 октября 2016        1421         0

Оливье классический самый любимый салат.

салат оливье

Кто не знает салат оливье? Он присутствует всегда на нашем столе. На день рождения и на восьмое марта, будь то свадьба или просто посиделки в кругу друзей. На ужин или обед для своей любимой семьи и конечно это обязательная блюда Новогоднего стола.

Я не помню ни одного праздника без этого чудесного всеми любимого салата. Раньше его готовили целыми тазиками, вдруг кому то не хватит. Сейчас времена поменялись, и тазик ушёл в прошлое. Хотя не знаю, может кто-то ещё так и делает.

Но салат Оливье до сих пор присутствует в нашем меню, может не в таких объёмах  как раньше. Я наверное буду прав если скажу, что Оливье это самый популярный и всеми любимый салат.

В каждой семье его готовят по своему и кладут разные ингредиенты. Его делают с варёной колбасой, из куриного филе, говядины и говяжьего языка. Я побывал разные рецепты у каждого он получается по своему. Но все они мне нравятся и не могу сказать что один лучше другой хуже.

И так давайте приступим, чтобы приготовить мы затратим приблизительно минут 30-40.

Салат оливье, нам понадобятся. 
  • Картофель 6 шт. Средний.
  • Куриное яйцо 6 шт.
  • Огурцы 4 — 5 шт. средних можно использовать как свежие, так и солёные.
  • Колбаса варёная, куриное филе отварное или говядина, на выбор примерно 400 — 500 гр.
  • Горошек, консервированный 400 -450 гр. Одна консервная банка.

Для заправки

  • Сметана и майонез
  • Соль по вкусу
  • Многие добавляю ещё лук репчатый или зеленый, тут уже смотрите сами я лично предпочитаю без него.

Теперь начнем готовить 

Все продукты предварительно помыть, картофель отчистить.

Картофель, яйца и если вы используете мясо сварить.

После того как всё будет готово, немного остудить и нарезать на маленькие кубики.

Всё складываем в большой салатник добавляем горошек.

Поливаем сметаной и майонезом количество на своё усмотрения, солим по вкусу и всё перемешиваем.

Ну конечно если вы захотите с луком, то добавляйте.

Вот и готов ваш замечательный салат оливье классический, который станет вкусным украшением вашего праздничного стола.

Приятного вам аппетита!

Если вам понравилась данный рецепт или вы хотели поделиться своим.
А может у вас возник вопрос или замечание.
Напишите нам в комментарии, мы обязательно вам ответим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Интернет-статистика