Выпечка и Десерты        29 октября 2016        848         0

Песочное печенье с майонезом к чаю.

Лучшее песочное печенье с майонезом.

Песочное печенье с майонезом

Гениально подобранное сочетание заурядных ингредиентов превращает привычное на вид домашнее печенье в десерт изысканнейшего вкуса, отличающийся легкой и рыхлой консистенцией, нежным и приятным вкусом. И станет приятным и вкусным угощением за вечерним чаем в кругу семьи во время просмотра любимого фильма.

Список нижеприведенных продуктов призван превратиться в это хрустящее объедение песочное печенье с майонезом:
  • по 200 граммов майонеза и маргарина;
  • 3 стакана муки пшеничной (с горкой);
  • 3 столовых ложки крахмала картофельного (либо кукурузного);
  • 1 яйцо;
  • половинка чайной ложки соды пищевой;
  • 1 столовая ложка уксуса;
  • четверть чайной ложечки мелкой соли;
  • 1 стакан сахара.

Приступим.

Слегка перемешав в литровой кружке либо иной подходящей емкости сахар с майонезом, вольем к ним растопленный до жидкого состояния маргарин, вобьем яйцо, высыплем соль. Для быстроты перемешивания и однородности консистенции прибегнем к помощи миксера.

Песочное печенье с майонезом

Держа столовую ложку с насыпанной в нее содой, гасим ее уксусом. Всыпав крахмал, перемешиваем заготовку для теста, которую в свою очередь вливаем в миску с мукой.

Песочное печенье с майонезом

Миску с тягучим жирным тестом, которое мы вымесили руками, накрываем марлей. А все для того, чтобы на несколько часов поставить в холод. В зависимости от высоты полки и включенного режима холодильника либо от температуры на балконе, тесто будет застывать от одного часа до шести-восьми. Тесто должно застыть, «схватиться», но не замерзнуть. Заготовив тесто вечером, выпекание печенья можно перенести на утро.

Разогреваем духовку, устанавливаем мясорубку, противень оставляем сухим, ничем не посыпая и не смазывая. Отправляя в мясорубку кусок теста, на выходе придерживаем похожие на толстые спагетти заготовки песочного печенья. Тонким острым ножом отделяем порционные кусочки длиной 7-12 см, укладывая их на противень. Четверти часа вполне достаточно, чтобы извлечь из 180-ти градусного духового шкафа такие поджарившиеся печенюшки.

Песочное печенье с майонезом

 

Вкуснейшее песочное печенье с майонезом к чаю. готово.

Можно подавать на стол к чашки вкуснейшего и ароматного чая или кофе.

Приятного, вам аппетита!

Рекомендуем попробовать приготовить; Волшебный шоколадный десерт, Эклеры с заварным кремом, Корзиночки с кремом. 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Интернет-статистика